Prima dell’acquisto, devi sapere che …

I benefici del Peperoncino sono rinomati: è un vasodilatatore, viene utilizzato per curare malattie cardiovascolari e ha un efficace potere nutraceutico  anticolesterolo. Così come il Bergamotto, il Peperoncino contiene sostanze che rafforzano le difese immunologiche, contrastano la digestione difficile, l’artrite e i reumatismi, i dolori di artrosi.

Poi… in cucina esalta i sapori e rende le pietanze uniche.

Il prodotto può essere servito al naturale, preferibilmente per accompagnare formaggi di media stagionatura e stagionati; è ottimo con la mozzarella o amalgamato alla ricotta fresca o salata. Prelibato anche l’accostamento ai salumi, alle carni bianche e agli arrosti. Ottimo per guarnire cocktails o tartine.

In pasticceria si usa come farcitura per decorare torte secche, alla crema e al cioccolato fuso.

Come gli altri prodotti naturali, selezionati e preparati artigianalmente dai nostri maestri, i Peperoncini Ciliegina Canditi al Bergamotto sono arricchiti con BergaMet (Acido ascorbico, Bergamotto, foglie di Olea Europea) e aromatizzati al bergamotto, dunque, ai benefici del peperoncino si aggiungono quelli del Bergamotto.

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