Prima dell’acquisto, devi sapere che …
Per chi ama la frutta dal sapore più verace, un po’ meno dolce. Ideale come spuntino, ottima per arricchire creme o gelati. La frutta di prima scelta, selezionata con cura, è sottoposta a un processo di disidratazione naturale, e poi unita alla melassa di Bergamotto. Ricca di fibra, la frutta disidratata è una delle migliori fonti di potassio e contiene i composti fenolici, le vitamine e i minerali tipici di ciascun frutto. Oltre ad essere degli ottimi antiossidanti, i polifenoli vegetali proteggono dalle malattie cardiache. Come gli altri prodotti selezionati e preparati artigianalmente dai nostri maestri, anche la Frutta disidratata in melassa di Bergamotto è arricchita con BergaMet (Acido ascorbico, Bergamotto, foglie di Olea Europea). Dunque, ai benefici dei singoli frutti si aggiungono quelli del Bergamotto.
Le nostre ricette
Noce di Cocco in Melassa di Bergamotto
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