Prima dell’acquisto, devi sapere che …
Le Bacche di Goji in Melassa di Bergamotto sono ideali come spuntino o per insaporire secondi piatti; possono arricchire creme o gelati. Sono innumerevoli le proprietà della frutta secca: è notoriamente ricca di calorie e lipidi cosiddetti “buoni”, poiché in maggior parte costituiti da grassi monoinsaturi e polinsaturi, i quali aiutano a combattere il colesterolo. La frutta secca presenta anche molte vitamine, specialmente A ed E; in minore quantità la vitamina C e la vitamina K. Soprattutto nella frutta oleosa, ci sono molti sali minerali, come il potassio, il fosforo, il magnesio, il calcio e lo zinco. Le noci, le nocciole e le mandorle, sono ricche di ferro. Con il risultato che tale frutta ha potere antiossidante, anticolesterolo, è ottima per la salute della pelle, delle unghie e dei capelli, è utile contro la stitichezza, è consigliata per chi fa sport, aiuta la ricrescita dei capelli, svolge un’azione benefi ca sul fegato. Si consiglia un consumo limitato a razioni equilibrate. La letteratura scientifica riporta che il consumo di 30 g al giorno di frutta secca ed essiccata – sgusciata o denocciolata – almeno 5 giorni alla settimana, ha effetti positivi per la salute umana. Introdurre nella propria dieta un corretto quantitativo di frutta secca, riduce il rischio di sviluppare patologie a carico dell’apparato cardiocircolatorio e contribuisce a migliorare il profilo lipidico. Come gli altri prodotti selezionati e preparati artigianalmente dai nostri maestri, anche la Frutta secca in melassa di Bergamotto è arricchita con BergaMet (Acido ascorbico, Bergamotto, foglie di Olea Europea). Dunque, ai benefici dei singoli frutti si aggiungono quelli del Bergamotto.
Le nostre ricette
Bacche di Goji in Melassa di Bergamotto
Copyright 2020 ©