Condimento Balsamico al Bergamotto, apprezzato da 28 anni, da gourmet e chef di mezza d’Europa!

Delizia dei palati, per coloro che apprezzano il Bergamotto, i quali lo usano per accompagnare un pinzimonio di ortaggi e verdure; per cuocere un filetto; per condire un insalata e persino sul gelato artigianale. Ottimo esaltatore di risotti, o dei bolliti di carne. Chef famosi, o solo appassionati del buon cibo, lo hanno utilizzato per caramellare ortaggi, saltando il tutto in padella. Lo abbiamo visto utilizzare per glassare i gamberetti rossi di Mazara, o scaloppare un branzino o un filetto di salmone. Lasciamo a voi, che se leggete questo, siete sicuramente attenti alle bontà della buona gastronomia, di sperimentarlo come meglio vi suggerisce il vostro estro. Allora buon appetito, e non dimenticate che, con il Bergamotto la “Salute Vien Mangiando”!

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