Per chi ama la frutta dal sapore più verace, un po’ meno dolce.

Le Pere passite in Melassa di Bergamotto sono ideali come spuntino, ottime per arricchire creme o gelati. La frutta di prima scelta, selezionata con cura, è sottoposta a un processo di disidratazione naturale, e poi unita alla melassa di Bergamotto. Ricca di fibra, la frutta disidratata è una delle migliori fonti di potassio e contiene i composti fenolici, le vitamine e i minerali tipici di ciascun frutto. Oltre ad essere degli ottimi antiossidanti, i polifenoli vegetali proteggono dalle malattie cardiache. Come gli altri prodotti selezionati e preparati artigianalmente dai nostri maestri, anche la Frutta disidratata in melassa di Bergamotto è arricchita con BergaMet (Acido ascorbico, Bergamotto, foglie di Olea Europea). Dunque, ai benefici dei singoli frutti si aggiungono quelli del Bergamotto.